慌ただしく過ごした3月31日、仮眠して今、大夜更かし。 晩餐はピーマンのドルマ、叩いたイベリコ豚、米、セロリ(葉も)、玉葱、カニワ(Kaniwa/ペルー産穀物)、残っていたエノキを詰めて今日はクミン、ディル、自家製塩レモンを効かせて。 T.S.エリオットの言…