今宵のお夕食、"チキン・ムアンバ"を作りました。アフリカの煮込み料理です。決めては仕上げに入れるピーナッツ・バター。お味が柔らかくなり香りも良いです。今日は押し麦入りのご飯と共にいただきましたが、バゲットを添えても楽しめます。 お好みで唐辛子…
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